El sancocho colombiano es, sin duda, un plato de la gastronomía nacional. Esta deliciosa sopa, proveniente de la región andina, puede preparar con tres variedades de tubérculos, pollo, mazorca y hierbas aromáticas. Su sabor particular, acentuado por el queso y el {crema de leche|nata|crema), brinda una sensación gastronómica agradable que rep

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